LE TANDOOR
1, Rue de Belgique
56100 Lorient
N°TVA :

Entre l’Inde et le Pakistan … Le Tandoor !

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Un grand choix de spécialités indiennes pour un voyage exquis

Régalez-vous avec nos spécialités indiennes à Lorient dans un cadre enchanteur. Profitez également de notre service de plats à emporter. Quoi de plus agréable que de déguster un poulet korma ou un curry de crevettes chez soi, en toute tranquillité? Nous emballons soigneusement votre commande pour conserver toute la chaleur. Vous bénéficiez en plus de 20 % de remise sur la facture.

Les entrées Tandoor

(Cuites au charbon de bois dans une jarre de terre, le tandoor)

  sur place à emporter
Poulet Tandoori
Cuisse de poulet marinée dans différentes épices
6,00 4,80
Poulet Tikka
Morceaux de blanc de poulet marinés dans différentes épices
7,00 5,60
Agneau Tikka
Gigot d’agneau mariné dans les épices
8,00 6,40
Sheekh-Kebab
Brochette d’agneau - haché, menthe et épices
8,00 6,40
Gambas Tandoori
Spécialité très fine, gambas marinées cuites au tandoor
16,00 12,80
Caille Tandoori
Caille macérée aux épices et aromates au tandoor
10,00 8,00
Mix Grill (pour deux personnes)
Poulet, agneau, poisson, agneau kebab
20,00 16,00

Les entrées

  sur place à emporter
Pakora
Beignets de légumes trempés dans de la farine de pois chiches et différentes épices
5,00 4,00
Oignons Bhaji
Beignets d’oignons trempés dans de la farine de pois chiches et différentes épices
5,00 4,00
Samosa Sabzi
Chaussons aux légumes, spécialité du Penjab
5,00 4,00
Samosa Keemaa
Chaussons de viande haché, spécialité du Penjab
6,00 4,80
Crevettes Lahorie
Crevettes marinées dans une sauce de mangue sucrée et épicée
8,00 6,40
Pakora Ginga
Beignets de crevettes trempés dans de la farine de pois chiches et bouquet d’épices...
8,00 6,40
Poisson Katlass
Beignets de poisson trempés dans de la farine de pois chiches et bouquet d’épices...
8,00 6,40
Salade Raïta
Concombre avec yaourt et épices
5,00 4,00

Les plats (cliquez ci-dessous pour découvrir nos plats)

(Servis avec du riz basmati au safran)

POULET

  sur place à emporter
Poulet au curry
Poulet, spécialité du Penjab
11,00 8,80
Poulet Vindaloo
Poulet assorti d’une sauce épicée et de pommes de terre
12,00 9,60
Poulet Korma
Poulet accompagné d’une sauce à base de noix de cajou, raisins secs
et crème fraîche
12,00 9,60
Poulet Madras
Poulet accompagné d’une sauce très relevée du Madras
12,00 9,60
Poulet Sagu
Poulet curry accompagné d’épinards
12,00 9,60
Poulet Tikka Masala
Morceaux de poulets cuits avec poivrons, tomates, piments verts et épices
13,00 10,40
Poulet Jalfreizi (spécialité du chef)
Morceaux de poulet désossés et grillés au four en terre puis cuisinés avec des oignons, tomates, poivrons verts.
13,00 10,40
Butter Chicken (spécialité du chef)
Blanc de poulet cuit au tandoor servi avec une sauce à base de crème fraîche, beurre, épices
13,00 10,40

BOEUF

  sur place à emporter
Aloo Keema
Viande hachée accompagnée de pommes de terre
13,00 10,40
Keema Matar
Viande hachée et petits pois
13,00 10,40
Bœuf au curry
Spécialité du Penjab
12,50 10,00
Bœuf Madras (chilli)
Accompagné d’une sauce très relevée du Madras
13,00 10,40
Bœuf Shahi Korma
Accompagné de noix de cajou et fruits secs
13,00 10,40
Bœuf Kofta curry
Viande hachée, curry, riz basmati et safran
13,00 10,40

AGNEAU

  sur place à emporter
Agneau Tikka Masala
Grillé au tandoor, accompagné de tomates, poivrons, oignons
14,00 11,20
Agneau Korma

Gigot d’agneau accompagné d’une sauce à base de noix de cajou, crème fraîche

13,00 10,40
Agneau Danen

Curry d’agneau accompagné d’aubergines

13,00 10,40
Agneau Sagwala

Curry d’agneau accompagné d’épinards

13,00 10,40
Agneau Madras

Curry d’agneau relevé, riz basmati et safran

13,00 10,40
Agneau Vandoloo

Agneau assorti d’une sauce épicée et de pommes de terre

13,00 10,40
Agneau Dal

Agneau accompagné de lentilles, curry, épices

13,00 10,40
Agneau Curry

Agneau, curry, riz basmati

12,00 9,60

POISSON

  sur place à emporter
Machil au curry
Lieu noir accompagné d’une sauce à base de gingembre et d’ail
11,00 8,80
Poisson Kashmiri
Lieu noir avec amandes, pistaches et crème fraîche
12,00 9,60
Curry de crevettes
Crevettes décortiquées au curry
11,00 8,80
Crevettes Kashmiri
Curry de crevettes non épicé, décortiquées et agrémentées d’une sauce aux noix de cajou,
amandes et crème fraîche
12,00 9,60
Poisson Punjabi
Curry de poisson très relevé
13,00 10,40
Gambas au curry
Gambas traditionnelles
16,00 12,80
Gambas Shahi Korma
Sauce à base de noix de cajou et amandes
18,00 14,40
Gambas Punjabi
Curry de Gambas très relevé
18,00 14,40

BIRYANI

(Un plat de 25 épices, cuit avec du riz, petits pois, raisins secs et une sauce biryani)

  sur place à emporter
Biryani Keema
Viande hachée de bœuf avec du riz et différentes épices
13,00 10,40
Biryani bœuf
Bœuf désossé et mijoté avec du riz et différentes épices
13,00 10,40
Biryani poulet
Poulet désossé et mijoté avec du riz et différentes épices
12,00 9,60
Biryani agneau
Gigot d’agneau désossé et mijoté avec du riz et différentes épices
13,00 10,40
Biryani crevettes
Crevettes décortiquées et mijotées avec du riz et différentes épices
12,00 9,60
Biryani légumes
Différents légumes mijotés avec du riz et différentes épices
11,00 8,80

SPÉCIALITÉS VÉGÉTARIENNES

(Servi avec du riz basmati au safran)

  sur place à emporter
Aloo Gobi
Choux- fleurs et pommes de terre
10,00 8,00
Bangan Bartha
Aubergines cuites au curry
10,50 8,40
Matar Pannir
Petits pois avec fromage
10,00 8,00
Aloo Sag Pannir
Epinards et pommes de terre avec fromage
10,00 8,00
Dal
Cuisine traditionnelle indienne, curry de lentilles
10,50 8,40

RIZ BASMATI

  sur place à emporter
Riz au safran
Riz basmati au safran
3,50 2,80
Riz Pullaao
Riz basmati aux petits pois
7,00 5,60

LES PAINS

  sur place à emporter
Chapati
Galette de farine complète cuite au tandoor
2,00 1,60
Nan
Galette de farine blanche avec œufs, cuite au tandoor
2,00 1,60
Nan fromage
Galette de farine blanche avec œuf et fromage, cuite au tandoor
3,00 2,40
Parata
Galette de farine complète avec beurre, cuite au tandoor
3,00 2,40
Pratta stuff
Galette de farine complète farcie aux légumes
3,00 2,40
Keema-Nân
Fromage - viande hachée
5,00 4,00

Toutes les spécialités indiennes proposées à la carte ci-dessus peuvent être dégustées sur place. Attentif à vos désirs, le personnel vous servira des spécialités pakistanaises dans une atmosphère conviviale. Bien évidemment, tous ces plats sont disponibles aussi à emporter pour les savourer à votre domicile.

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